Подливка из томатной пасты

Описание приготовления:

Рецепт приготовления подливы из томатной пасты ну очень прост. Вкус блюда вы легко можете менять увеличивая или уменьшая количество соли и сахара. В нашей семье эту подливу любят именно такой — чуть сладковатой. Подавать ее можно и холодной и горячей. Готовьте и ищите свой вкус. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Соусы / Томатная паста

Состав / Ингредиенты:

• Томатная паста 70 грамм
• Сахар 1 ст. ложка (по вкусу)
• Лук репчатый 1 штука (среднего размера)
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Мука 2 ст. ложки
• Перец черный молотый 2-3 щепоток
• Соль 0,5 ч. ложки (по вкусу)
• Лавровый лист 1-2 штук
• Вода 300 мл
• Сухие пряные травы 2 щепотки

Количество порций 5

Калорийность

119 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Подливка из томатной пасты»

Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем его на растительном масле до легкого золотистого цвета.

Пока жарится лук, займемся томатом. Смешиваем томатную пасту, сахар, соль и муку.

Добавляем воду в получившуюся смесь и хорошо размешиваем.

Выливаем в сковородку с поджарившимся луком. Варим до загустения. Постоянно помешиваем.

Как только подлива начала загустевать, добавляем сухие специи и лавровый лист и убираем сковородку с плиты. Даем постоять минуты 3 под крышкой и можно подавать к столу.

Источник