Свежий салат с семгой

Описание приготовления:

Свежий салат с семгой — еще один легкий салат в стиле "возьми все что есть, нарежь, заправь оливковым маслом и скушай". Надо отметить, впервые такой салат мной был приготовлен на ходу — случайным образом перемешал имевшиеся дома ингредиенты и обнаружил, что это сочетание ингредиентов — очень даже ничего. С тех пор время от времени для разнообразия вношу свежий салат с семгой в свой рацион. Рассказываю, как приготовить свежий салат с семгой! Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Обед на скорую руку / Быстрый ужин / Легкий ужин Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Огурцы 100 грамм
• Лимон 1/2 штуки
• Оливковое масло — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сельдерей 50 грамм
• Китайская капуста 50 грамм
• Помидоры черри 100 грамм
• Семга слабосоленая 100 грамм
• Шампиньоны 100 грамм

Количество порций 2

Калорийность

53 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Свежий салат с семгой»

Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками и запекаем в духовке 5-7 минут при 200 градусах. Нужно, чтобы грибы слегка размякли.

Огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если огурцы молодые — кожуру можно не снимать.

Небольшими кубиками нарезаем семгу. Смешиваем семгу, грибы и огурцы.

Произвольно измельчаем сельдерей и капусту, добавляем в салат.

Туда же добавляем разрезанные пополам помидоры черри.

Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком. Перемешиваем.

Кушать подано!

Источник