Блины с колбасой и сыром хороши на завтрак в Масленичную неделю! Время приготовления 30 минут Ингредиенты Молоко 300 мл Мука 170 г Колбаса 100 г Сыр 50 г Сливочное масло 20 г Яйца 3 шт Растительное масло 2 ст. л. Соль 1/4 ч. л. Приготовление
В миске взбить яйца.
Добавить молоко.
Добавить растительное масло.
Добавить муку и 1/4 ч. ложки соли, хорошо взбить тесто венчиком.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Блинчики сложить стопкой.
Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть на терке и перемешать.
На блин выложить начинку.
Свернуть блин конвертиком.
Выложить на сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон.
Блины с колбасой и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
