Соус «Пад тай»

Описание приготовления:

Конечно, настоящий соус "Пад тай" подается только с блюдом "Пад тай" — стеклянной лапшой. Однако этот простой рецепт соуса мне так сильно понравился, что теперь я подаю его и к другим блюдам. Например, в нем можно отлично мариновать курочку перед запеканием, а в качестве соуса он отменно подошел к пельменям! Попробуйте сами! Блюдо: Соусы География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

• Масло оливковое 1 ст. ложка
• Соевый соус 3 ст. ложки
• Соус рыбный 1 ст. ложка
• Соус томатный 1 ст. ложка (чили)
• Сок лайма 2 ст. ложки
• Сахар коричневый 2 ст. ложки
• Мед 1 ст. ложка

Количество порций 5

Калорийность

217 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Соус "Пад тай" «

1. Вот все ингредиенты. Само блюдо "Пад Тай" — это отварная китайская лапша, которую обжаривают вместе с яйцами, а затем подают с обилием зелени и с этим чудным соусом. Так что вот все ингредиенты перед вами для данного блюда.

2. Собственно, все, что вам надо сделать для соуса — это тщательно все ингредиенты перемешать до однородности и растворения сахара.

3. Осталось только отварить лапшу, обжарить ее вместе с яйцами, зеленью и этим соусом!

4. Готово!

Источник