Маринад для курицы гриль

Описание приготовления:

Если любите остренькую курочку, то смело увеличивайте количество перца чили. Также можно добавить в маринад домашнюю острую аджику на основе томатов и горького перца. Пробуйте! Вариант, как приготовить маринад для курицы гриль, мне очень нравится! Назначение: На природу / Недорого Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Соусы / Маринады

Состав / Ингредиенты:

• Майонез 80 грамм
• Соль 0,5 ч. ложки (без горки)
• Карри 0,5 ч. ложки
• Чили молотый 0,25 ч. ложки
• Смесь сушеного чеснока, паприки и орегано 0,5 ч. ложки
• Яблочный или рисовый уксус 1-2 ч. ложек

Количество порций 1

Как приготовить «Маринад для курицы гриль»

Приготовьте ингредиенты для маринада. Количество специй регулируйте на свой вкус, что-то можно увеличить, что-то убрать. Я делаю маринад именно так, и уксус добавляю для того, чтобы мясо было после жарки нежным и несухим.

Смешайте специи, соль, уксус и майонез.

Тщательно перемешайте. Готовым маринад смажьте курицу, заверните её в пищевую пленку, дайте настояться пару часов в холодильнике.

Источник