реклама 1

Хавуч эзмеси

Описание приготовления:

Хавуч эзмеси — традиционный турецкий соус к мясным блюдам. Блюдо готовится на основе йогурта с большим количеством зелени и чеснока. Оно настолько густое, вкусное и полезное, что вполне может быть подано и как самостоятельное блюдо, в качестве салата. Простейшее приготовление, а результат потрясающий! Смотрите и запоминайте, как приготовить хавуч эзмеси. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Соусы / Закуски География кухни: Турецкая / Восточная

Состав / Ингредиенты:

  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Йогурт натуральный 400 мл
  • Масло оливковое 3 ст. ложки
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

114 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Хавуч эзмеси»

Хавуч эзмеси

Морковь почистите, натрите на тёрке и обжарьте с добавлением масла. Охладите.

Хавуч эзмеси

Чеснок и петрушку мелко нарежьте.

Хавуч эзмеси

Смешайте йогурт с охлажденной морковью, чесноком и петрушкой. Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте.

Хавуч эзмеси

Подайте к столу!

Источник

реклама 3