Вишневые пирожки

Эти вишневые пирожки на бездрожжевом тесте просто тают во рту, оставляя приятное кисло-сладкое послевкусие. Благодаря натуральным ингредиентам тесто получается рассыпчатым и невероятно нежным. Густой вишневый джем в начинке дарит яркую ягодную ноту, а сахарная пудра сверху превращает пирожки в элегантное угощение к чаю. И самое главное — их можно приготовить в любое время года! Время приготовления 30 минут Ингредиенты Мука ТМ «Алейка» — 300 г Джем вишневый — 200 г Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 200 мл Сливочное масло — 80 г Холодная вода — 2 ст. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Приготовление

Чтобы приготовить вишневые пирожки, нужно в большую миску отмерить 200 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Добавить 1 щепотку соли.

Добавить 80 грамм сливочного масла.

Хорошо перемешать муку со сливочным маслом в мелкую крошку.

Добавить 2 столовые ложки холодной воды.

Замесить бездрожжевое тесто на пирожки.

Тесто завернуть в пакет. Убрать в холодильник на 15 минут.

В сотейнике разогреть 200 миллилитров натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».

Тесто раскатать в тонкий пласт.

Разрезать на прямоугольники.

Добавить по ложке вишневого джема.

Завернуть один край. Защипнуть края.

Обжарить в разогретом масел 1-2 минуты на среднем огне до румяного цвета.

Готовые пирожки выложить на бумажные полотенца.

Посыпать пирожки сахарной пудрой.

Вишневые пирожки готовы. Можно подавать к чаю.

Мука и подсолнечное масло ТМ «Алейка» — это основа для создания идеальной домашней выпечки. Высококачественная мука из твёрдых сортов пшеницы обеспечивает тесту эластичность и хороший подъём, а натуральное масло придаёт изделиям мягкость, золотистый цвет и лёгкий ореховый аромат. Вместе они делают пироги, блины и печенье нежными, рассыпчатыми и невероятно вкусными.

Приятного аппетита!

Источник