Блины с тестом на вареной сгущенке

Секрет этих блинов — вареная сгущенка прямо в тесте, которая придаёт им удивительный карамельный оттенок и лёгкую сладость. Тонкие, эластичные, с золотистыми кружевными краями — они получаются невероятно ароматными и аппетитными. Подавайте их с вареной сгущенкой, мёдом, любимым вареньем, сметаной или просто так — они хороши и без начинки. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 200 г Яйца — 2 шт Кипяток — 100 мл Вареная сгущенка — 3 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Приготовление

Чтобы приготовить блины с тестом на вареной сгущенке, нужно в миске смешать 3 столовых ложки вареной сгущенки и 100 миллилитров кипятка.

Хорошо перемешать содержимое миски венчиком.

Добавить 2 яйца и 250 миллилитров теплого молока.

Добавить 1 столовую ложку сахара и 1/4 чайной ложки соли.

Добавить 200 грамм пшеничной муки и завести тесто для блинов.

Добавить 3 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать тесто.

Выпекать тонкие блинчики до румяного цвета с двух сторон на сковороде.

Готовые блины сложить стопкой.

Блины с тестом на вареной сгущенке готовы. Можно подавать к чаю со сгущенным молоком, любимым вареньем или мёдом.

Приятного аппетита!

Источник