Этим блинам будут рады все! Вкусные блины с мясным фаршем, которые можно приготовить на Масленицу и не только. Время приготовления 30 минут Ингредиенты Молоко 300 мл Фарш 300 г Мука 170 г Сливочное масло 30 г Яйца 3 шт Растительное масло 4 ст. л. Луковица 1 шт Соль по вкусу Перец по вкусу Приготовление
В миске взбить 3 яйца.
Добавить 300 миллилитров молока.
Добавить 2 столовых ложки растительного масла.
Добавить 170 грамм муки и соль по вкусу, хорошо взбить тесто венчиком.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.
Приготовить фарш из свинины, лук мелко нашинковать.
Обжарить фарш с луком на сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла 7-10 минут, помешивая, посолить и поперчить.
Выложить пару ложек фарша на блин.
Завернуть рулетиком. Проделать так с остальными блинами.
Обжарить на сковороде со сливочным маслом с двух сторон.
Выложить на блюдо. Блины с фаршем готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
