Соус «Якисоба»

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить соус "Якисоба" в домашних условиях. Вам понадобится обычный соевый соус, крахмал, имбирь, сахар и белое сухое вино. Соус варится до загустения и получается немного тягучим по консистенции. Идеально подходит к любым макаронным изделиям. Удачи! Назначение: На скорую руку Основной ингредиент: Имбирь Блюдо: Соусы География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

• Соус соевый 120 мл
• Вино белое сухое 100 мл
• Сахар 7 ч. ложек
• Крахмал картофельный 15 грамм
• Корень имбиря 15 грамм

Количество порций 3

Калорийность

146 ккал

Калорийность

3 г

Белки

0 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Соус "Якисоба"»

Вливаем в кастрюлю соевый соус и белое сухое вино, добавляем сахар. Варим на медленном огне.

Кладем тертый имбирь, кипятим и вводим разведенный крахмал. Варим до загустения.

Готовым соусом поливаем гречневую лапшу. Приятного аппетита!

Источник