Кисло-сладкий соус простой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисло-сладкий соус простой. Вместо ананасового сока можно взять апельсиновый. Если хотите более однородную консистенцию соуса, то консервированный ананас можно не добавлять. Основной ингредиент: Фрукты / Ананас Блюдо: Соусы / Сладкий соус / Кислый соус / К рису

Состав / Ингредиенты:

• Ананас консервированный 100 грамм
• Кетчуп или томатная паста 1-2 ч. ложек
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
• Ананасовый сок 150 мл
• Соевый соус 4 ст. ложки
• Уксус рисовый 1,5-2 ст. ложки
• Сахар коричневый 2 ч. ложки

Количество порций 2

Как приготовить «Кисло-сладкий соус простой»

Подготовьте все ингредиенты.

В небольшой кастрюле или сотейнике соедините кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар и 20 мл. ананасового сока. Перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.

Ананас нарежьте на маленькие кубики.

Добавьте в кастрюлю. Прогрейте 1-2 минуты.

Крахмал размешайте в ананасовом соке, чтобы не осталось комочков.

Влейте разведенный крахмал в кастрюлю. Перемешайте, варите соус пару минут, пока он не загустеет.

Простой кисло-сладкий соус готов!

Источник